Klassisk gammeldags pandekageopskrift

Her er en opskrift på en pandekager, der ikke kan slå fejl, og som vil falde i alles smag.

pandekager

Ingredienser:

250 gram hvedemel

4 æg

½ tsk. salt

1 tsk. sukker

3 dl. sødmælk

2 spsk. olie

Pisk æggene sammen med mel, salt og sukker.

Læs også: Tilbehør til pandekager- pandekager som dessert

Tilsæt mælken lidt ad gangen og pisk til der ikke er flere klumper.

Pisk til sidst olien i.

Steg derefter pandekagerne i fedtstoffet, til de er lysebrune.

Læg pandekagerne på en tallerken, oven på hinanden og med staniol over, så de holder varmen. Eller sæt dem i ovnen ved svag varme.

Tip: Hvis dejen er tyk bliver pandekagerne, bliver pandekagerne også tykke, og omvendt. Så hæld mælk i afhængig af, hvor tykke du vil have, de skal blive. (Ca. 3 dl.) Næringsindhold pr 100 gram: Energi 838 KJ (199 kcal) Protein 8.0 gram Fedt 8.1 gram Kulhydrat 24.1 gram

(Visited 55 times, 1 visits today)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Svar på spørgsmålet før du kan sende din kommentar * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.